فناوری ترمکس قسمت 2/Part 2 Thermex Technolgy

فناوری ترمکس قسمت 2

این فناوری باعث شده مقاومت کششی میلگردها را زیاد کندو در طراحی های و محاسبات تحولات عظیمی را انداخته است. این فیلم سخنرانی دکتر مستوفی نژاد در این زمینه می باشد.

Design & implementation of pisciculture in the sea/طراحی و اجرایی پرورش ماهی در دریا

این فیلم درباره طراحی و اجرایی پرورش ماهی (قفس) در دریا و (پشت سدها) می باشد که خوشبختانه اینجانب در یکی از پروزه شرکت داشته و این فلیم برای اولین بار در این وبلاگ به نمایش گذاشته شده است.

This video Design & implementation of pisciculture in the sea 

تاریخچه

از زمان گذشته صیادان برای نگهداری آبزیان صید شده خود تا قبل از حمل و عرضه به بازار از نوعی قفس استفاده می کرده اند. پرورش آبزیان در قفس در کشورهای اورپایی سابقه ای بیش از نیم قرن دارد.در ایران نیز این روش از حدود 8 سال با مطالعات یک شرکت نروژی آغاز شده و طی سالیان گذشته استفاده از این روش در حال گسترش می باشد. با توجه به یک من خودم در یکی از پروژه ها قفس شرکت داشته ام کار خوبی برای سرمایه گذاری

اجرای قفس:

اولین چیزی مطالعه مکان یابی پرورش ماهی در قفس می باشد.

جهت انتخاب محل استقرار قفس 3 معیار اصلی وجود دارد که همواره باید مورد ملاحظه قرار گیرند:

•    بررسی مقدماتی شرایط فیزیکوشیمیایی محیط که تعیین می کند آیا یک گونه می تواند در آن محیط به لحاظ دما، شوری، اکسیژن، جریان ها و ..… پرورش یابد یا خیر.

•    عواملی که با موفقیت یک سیستم قفس ارتباط دارند (آب وهوا، محفوظ بودن، عمق و بستر )

•    بررسی مسائل مربوط به احداث و سود دهی مجتمع پرورشی همانند جنبه های حقوقی، دسترسی، تأسیسات محلی، امنیت و  بحث های اقتصادی و اجتماعی.

اجزای قفس:

اجزای ساختاری قفس ها شامل موارد زیر می شود:

چهار چوب قفس : که معمولا از دو یا سه حلقه لوله که بوسیله براکت ها به هم متصل شده اند،تشکیل می شود

تورها : از اجزای کلیدی و مهم قفس به شمار می روند و شامل تورهای اصلی، تور ضد شکارچی و تور ضد پرنده می باشد.

سیستم مهار: برای مهار یک قفس یا مجموعه قفس ها باید از یک سیستم مهار استفاده شود که این سیستم شامل تجهیزات زیر می باشد:

1- بویه 2- کلکتور 3- لنگر   4- زنجیر   5- طناب   6- شگل ها و گوشواره ها

ساخت قفس های پرورش ماهی با استفاده از لوله های پلی اتیلنی مقاوم به اشعه  UV به عنوان چهار چوب  اصلی در جهان به سرعت در حال گسترش است . این لوله ها بدلیل دارا بودن دانسیته پایین تر از آب، انعطاف پذیری، مقاومت به ضربه و آب شور، استحکام در برابر ضربه های امواج و مقاومت به مواد شیمیایی و نور خورشید بهترین گزینه برای ساخت قفس های پرورش ماهی می باشند. در ساخت این قفسها از لوله با قطر 100 mm تا 500mm استفاده می شود.

کیفیت آب محل استقرار قفس

دما، شوری، اکسیژن، گل آلودگی و آلودگی آب، پارامترهایی هستند که قبل از نصب قفس در محل مورد نظر، باید مورد توجه قرار گیرند. هر یک از گونه های ماهی برای رشد بهتر به درجه  معینی از دما،شوری، اکسیژن و  ..... نیاز دارند.

میزان گل آلودگی کمتر از 100 میلی گرم در لیتر برای بیشتر گونه ها قابل تحمل است. البته مدت در معرض قرار گرفتن نیز مهم است.

پرورش دهندگان باید از محل هایی که میزان گل آلودگی بالایی دارند پرهیز کنند. اصولاً رودخانه ها احتمال گل آلودگی بالایی دارند و مقدار مواد جامد معلق آنها، ممکن است به چندین هزار میلی گرم در لیتر برسد.

از نقطه نظر پرورش ماهی در قفس، یک آلوده کننده چیزی است که به ساختمان قفس صدمه بزند،  اثرات منفی روی ماهی های درون قفس یا غذای مصرفی بگذارد، یا در بدن ماهی به مقداری جمع شود که دیگر قابل مصرف نباشد.

 در نتیجه محل استقرار قفس باید تا حد امکان دور از صنایع و نقاط پر جمعیت باشد تا خطر این آلودگی ها کاهش یابد.

شرایط محل استقرار قفس
• عمق
قفس های ثابت در مناطق کم عمق دریاچه ها و مخازن یا رودخانه ها و در عمق های کمتراز 8 متر مستقر می شوند. زیرا پیدا کردن تیرک های بلندتر که بتواند قدرت کافی برای نگه داشتن قفس ها را در عمق بیشتر را داشته باشد مشکل است.
عمق آب برای قفس های شناور چندان مهم نیست، اما با افزایش عمق، هزینه ها و مشکلات مهار کردن بالا می رود. برای اکثر انواع پرورش در قفس، قفس ها باید در عمق کافی مستقر شوند تا تبادل آب حداکثر باشد و در عین حال کف قفس به اندازه کافی با بستر فاصله داشته باشد.
در اثر رسوب مواد زاید در زیر قفس و کیفیت آب، اطراف قفس نامساعد می شود، بنابراین بهتر است ماهی های درون قفس را 4 الی 5 متر بالاتر از رسوبات نگهداری کرد.
عمق مناسب را می توان با ابزارهایی ساده مثل نخ و شاقول یا پیچیده مثل اکوساندرد به سرعت تعیین کرد.قفس های شناور این مزیت را دارند که می توان آنها را به آبهای عمیق تر منتقل کرد.
• بستر
وضعیت بستر، روی انتخاب طرح قفس تأثیر می گذارد. درآب های شیرین، فرو کردن پایه های قفس ثابت مشکل است و از قفس های شناور استفاده می شود.
• جریان آب
تبادل خوب آب هم از لحاظ تأمین اکسیژن و هم از لحاظ برطرف کردن مواد زائد حاصل از سوخت و ساز، اهمیت دارد.
سرعت آب بین 1/0 تا 5/0 متر در ثانیه مناسب است و سرعت های متوسط بین 2/0 تا 3/0 نیز نتایج رضایت بخشی را  نشان داده اند. با افزایش سرعت جریان آب، هزینه های مهار و ساختمان قفس افزایش می یابد.

دوره پرورش
در کشور ما با توجه به دمای آب، پرورش دهندگان ماهی در قفس بین 4 تا 8 ماه فرصت دارند تا ماهیان مزارع خود را به وزن بازار برسانند.

رعایت چند نکته مدیریتی در طول دوره پرورش در قفس

- بررسی کیفیت آب: آگاهی از کیفیت آب در طول دوره پرورش بخصوص برای مزارع قفس که به صورت متراکم در آن ماهی پرورش داده می شود، اهمیت زیاد دارد.
مهم ترین پارامترهای آب، اکسیژن محلول و دماست. دما باید به طور روزانه در اول صبح، وسط روز و اوایل شب اندازه گیری و در جدول مشخصی ثبت شود. اندازه گیری سایر پارامترها از قبیل عمق شفافیت، PH و نیتروژن نیز الزامی است.
- بیومتری ماهی ها: به منظور آگاهی از میزان رشد ماهی های قفس، بایستی در فواصل منظم از ماهی ها نمونه گیری و وزن و طول آن ها تعین شود.
- بهداشت ودرمان ماهی ها: آگاهی از سلامتی ماهیان پرورشی در طول دوره قابل اهمیت است. هر گونه تغییر در ظاهر، پوست، چشم، باله ها و دم، مهم بوده و می تواند علامت بیماری باشد. جمع آوری ماهی های مرده در قفس می تواند در جلوگیری از سرایت بیماری کمک کند.
جهت جلوگیری از شیوع بیماری های مسری، پرورش دهندگان باید نکات بهداشتی را رعایت نموده و با کارشناسان بهداشت مشاوره نمایند.
-تعمیر ونگهداری قفس: قفس در اثر طوفان، جانوران شکارچی، اشیای شناور روی آب، کشتیرانی و دزدان، فرسوده و خراب شده و برای استفاده مجدد در فصول بعدی پرورش نیاز به تعمیر دارد.
پارگی های کوچک توری قفس را می توان با نخ های ابریشمی، در محل ترمیم کرد، اما اگر صدمه دیدگی زیاد باشد باید کیسه تور تعویض شود یا در ساحل تعمیر گردد.
برای جلوگیری از گرفتگی چشمه ها و تعویض سریع تر آب در قفس، بهتر است همراه با افزایش وزن ماهی ها، بویژه در محیط های دریایی، کیسه های توری را با توری چشمه بزرگ تر تعویض کرد.

بسیاری از گونه های ماهیان از جمله گربه ماهی، تیلاپیا، استریپدبس، قزل آلا، کپور ماهیان و ... برای پرورش ماهی در قفس مناسب هستند.
قفس باید به راحتی قابل دسترس و یک راه ورودی جهت عملیات غذادهی روزانه، مراقبت و تمیز کردن داشته باشد و وجود یک اسکله برای رفت و آمد بر روی قفس ها لازم است. اسکله ای با عرض یک متر می تواند ۳ قفس ماهی را پشتیبانی کند.
یک قفس در یک سوی اسکله و دیگری در ناحیه انتهایی اسکله واقع شود.